生産地について
埼玉県の北西部に位置する、久喜市・菖蒲（旧・南埼玉郡菖蒲町）。
広大な関東平野が広がるこの地は昔から農業が盛んで、米、梨、いちご、野菜など様々な種類の穀物・野菜・果物が生産されています。
また、初夏には旧・菖蒲町役場前やシラサギ公園、菖蒲城趾あやめ園などでラベンダー、あやめ、菖蒲、アジサイなど、たくさんの花が咲き誇ることでも有名です。
6月になると遠方からもたくさんの方が訪れ、賑わいを見せています。
生産者について
代表、および生産者の柴﨑です。
菖蒲で代々農業を営む家に生まれ、農業は常に身近にありました。
農業は、天候や気候によって大きく左右されてしまう難しいものですが、菖蒲の自然に寄り添いながら、日々、美味しい作物ができるよう精進しております。